mercredi 12 septembre 2012

Relations entre le microbiote intestinal et les allergies alimentaires

"La composition du microbiote intestinal joue un rôle majeur pour la prévention de la santé humaine. Toute modification de celui-ci semble conduire au développement de certaines pathologies, notamment à celui des allergies. Certains composés tels que les probiotiques et/ou les prébiotiques sont censés agir sur le microbiote. Ils pourraient ainsi contribuer à le rééquilibre et leur utilisation pourrait donc constituer des stratégies de prévention ou de traitement."

Si vous êtes un professionnel de santé et que vous souhaitez lire l'intégralité de l'article de Marie Bodinier, chargée de recherche et Pascal Gourbeyre, doctante, au sein de l'unité INRA de recherche sur les polymères à Nantes, veuillez vous rendre sur le site de la revue en cliquant sur ce lien

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