Le stress oxydant, cibles biologiques et principaux moyens de défendre l'organisme

"Tout déséquilibre favorisant les systèmes producteurs d'espèces réactives de l'oxygène (ERO) et éventuellement de l'azote (ERN), au regard des systèmes protecteurs antioxydants, est à l'origine d'un stress oxydant, susceptible d'induire des attaques sur des cibles biologiques. Cet article propose une revue des principales sources cellulaires d'ERO et d'ERN, leurs effets au niveau des cibles biologiques et les principaux moyens de défense dont dispose l'organisme."

Si vous êtes un professionnel de santé et que vous souhaitez lire l'intégralité de l'article du professeur Dominique Bonnefont-Rousselot, de l'Hôpital Pitié-Salpétrière (AP-HP), veuillez vous rendre sur le site de la revue en cliquant sur ce lien